晴れたらいいね。。。

山と自然・季節ごとの中で見たり感じたこと  (♪画像はクリックで拡大します)                     ※間違いもあるかもしれませんので、このブログを元に食毒の判断をしないで下さいませ。

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残暑の影響いかに?

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ヌメリツバタケ

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アカモミタケ

うう~ん。
いつもなら、きのこ真っ最中ホクホクな時期ですが、こんな感じです。

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アオロウジ

今日は、いつもならスルーするアオロウジをお持ち帰り^^;
どうやって食べよう。。。

テーマ:キノコ - ジャンル:写真

*** COMMENT ***

yamyamさんへ

こんばんは~yamyamさん

ええ~?美味しいの?ほんとにほんと?(^^;)

あのオレンジ色の乳液を見ると、ど~も食欲がわかなくて。。。
やはりベニー特有のボソボソ食感なのかなぁ?良いダシが出るの?
あの乳液は洗い流した方がよい??

・・・???ばかりになっちゃいましたが(笑)、いつかチャレンジしてみるね(ホントカ

アオロウジはね~、煮物・炒め物・酢の物の3種で食してみましたが・・・
んんん~~ こってりした味付け(油脂もプラスで)の方が合うように思いましたv-426
yamyamさんの今年のオハツ菌はなにかな~(^^)

NO TITLE

アカモミ!!
絶対うまいぞ!!
てか、ベニー系では三本の指に入るレア&美味系。 ・・・なのかな(汗
ハツタケ美味しいな~って思えるお方なら共感出来るかな~的な美味しさを備えた優良菌ですね。
それぞれ持ち合わせてる味の特徴というか特性と言うか。
難しこと考え始めるとややこしくなるんで単純に「ああ美味しいw」と思えるきのこと言う事で。
アオロウジはまだ食べた事無いんだよな~。
きのこに開眼してからこれまで何種類食べたかな~って、改めて確認してみたら51種でした。
まだまだ未知食なきのこがあるかと思うと、山歩記は止まらないですねww

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Author:都こんぶ
北海道在住の地球人
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山菜・昆虫・釣り・きのこ大好き
春~秋はきのこ人

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