晴れたらいいね。。。

山と自然・季節ごとの中で見たり感じたこと  (♪画像はクリックで拡大します)                     ※間違いもあるかもしれませんので、このブログを元に食毒の判断をしないで下さいませ。

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手作り : 肉まん

先日から風邪をひいてしまい、すっかり鼻声セクシ~ボイス(_ _ )/
寒気も止まりませーん。
体が異常に丈夫な私は、熱の出る風邪は数年に一度あるかないかなので、
すぐに治るとおもいますが・・・

こんな時は暖かくて栄養のあるものを作りましょう(寝ていられない性格だし^^;)

皮 /強力粉100g 薄力粉100g イースト小さじ2 砂糖大さじ3 
   サラダ油小さじ2 ぬるま湯100cc

具 /豚肉 タケノコ ネギ ショウガ・干しシイタケ 調味料(塩・醤油・酒・砂糖・ゴマ油・コショウ)

生地は35gで分割 無題

   具を包みます IMG_7625.jpg

蒸し器で8分間蒸す IMG_7627.jpg

     ほかほか~ IMG_7631.jpg


手前の目玉オヤジ風のはあんまんです(〃゚∇゚〃)
(具が足りなくなったので急遽

冬は肉まんサイコー^^


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

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北海道在住の地球人
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春~秋はきのこ人

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