晴れたらいいね。。。

山と自然・季節ごとの中で見たり感じたこと  (♪画像はクリックで拡大します)                     ※間違いもあるかもしれませんので、このブログを元に食毒の判断をしないで下さいませ。

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ハタケシメジ

前から気になってた『丹波しめじ』
今日はちょっぴりお値打ち価格で販売してたので、即ご購入
丹波しめじ=ハタケシメジです。

  79円なり~   IMG_7403.jpg

久しぶりのきのこ♡ IMG_7406.jpg

ハタケシメジも人工栽培できるんだものね~!すごいすごい!
これこれっ この香り!良い香りだし、硬く締まってて大きくて美味しそう!
初めて食べるので、シンプルな料理で(手抜きとも言う?)

     ニンニクをきかせて、バターで炒めてシオコショウ。
             IMG_7408.jpg

ポン酢をちょっとかけて食べると、シンプルだけど美味しいの。
香りもいいし、歯ごたえシャキシャキでいけます~(^-^) おいちー!!
肉厚で硬く食べ応え充分なので、炭火であぶって食べると最高でしょう♪パスタとか^^

きのこはやっぱり美味しいね!ごちそうさまでした~

テーマ:ウチの晩ごはん - ジャンル:グルメ

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